Ароматное лимонное печенье может и выглядит не слишком притязательно, но это сполна окупается его изумительным вкусом. Кстати, это тесто позволяет нарезать любые формочки, просто ромбы и квадраты быстрее и удобнее.
Ингредиенты
- Мука – 100 г
- Творог – 100 г
- Лимон – 1 штука
- Сахар – 50 г
- Сливочное масло – 50 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте блендером творог с яйцом и сахаром.
Добавьте растопленное масло и цедру лимона, перемешайте.
Добавьте муку с разрыхлителем, замесите тесто, раскатайте и нарежьте.
Выложите печенье на пергамент и выпекайте в духовке при 180 градусах около 15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев