Представьте ароматные оладьи с хрустящей корочкой и мягким тестом! Они буквально тают во рту, в меру сладкие и не жирные. Думаете, что приготовить такие сможет лишь опытный кулинар? Уверяю вас, это под силу каждому. Просто воспользуйтесь этим рецептом!
Ингредиенты
- Рикотта – 400 г
- Молоко – 200 мл
- Мука – 250 г
- Яйца куриные – 4 штуки
- Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Сахар – 3 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
- Сливочное масло (для жарки) – 80 г
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте рикотту, молоко, соль и ванильный сахар.
Отдельно взбейте яйца с сахаром до пышности.
Смешайте обе заготовки, добавьте муку, разрыхлитель и снова все хорошенько перемешайте.
Смажьте сковородку маслом и разогрейте. Выложите ложкой небольшие островки теста и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев