Блюда из икры минтая
3 рецепта
Тарталетки с икрой минтая
Отдохните немного от повседневных забот. Позовите в гости подруг и устройте душевные посиделки. Для такого случая нужны легкие и полезные закуски. Такие, как, например, тарталетки с икрой минтая. Делюсь своим рецептом.
Бутерброды с икрой минтая
Лучший способ подать икру минтая в качестве закуски – это приготовить из нее бутерброды. Плюс еще в том, что они не должны быть слишком сложными. Здесь не нужно много ингредиентов и разных ярких вкусов, потому что звездой будет именно икра.
Намазка из икры минтая
Рекомендую научиться готовить намазку из икры минтая. Сделайте сразу побольше, сложите в баночку и уберите в холодильник. Утром такая заготовка поможет вам за считанные минуты приготовить вкусный и полезный завтрак.
Блюда из икры минтая – рецепты с фото (пошагово)
Минтай – популярная и доступная рыба, которая распространена повсеместно. Не удивительно, что опытные кулинары уже давно научились использовать все его части. В том числе и готовить вкусные и оригинальные блюда из икры минтая. У нее приятная пастообразная консистенция, за счет чего она прекрасно подходит для закусок и намазок. При этом качественный продукт слегка горчит из-за высокого содержания йода.
Особенно интересны – восточные блюда из икры минтая. Например, в Корее ее смешивают с чесноком, острым перцем и имбирем, а засоленные заготовки добавляют в супы. В Японии ее подкрашивают свекольным соком или другими природными красителями и используют при приготовлении роллов и суши. Свежую икру можно запекать, жарить и добавлять в соусы, что еще больше расширяет выбор блюд из икры минтая!
