Блюда со слоеными коржами
Популярные рецепты: Блюда со слоеными коржами
Классическая пицца с курицей и ананасами
Ну, как же без классического рецепта пиццы с курицей и ананасами! Мне кажется этот вариант блюда знаком абсолютно всем. Готовить пиццу сегодня мы будем с консервированной кукурузой. Также для удобства я использую замороженное тесто.
Блюда со слоеными коржами – рецепты с фото (пошагово)
Когда хочется изысканных десертов или просто кулинарных экспериментов – слоеные коржи в вашем распоряжении. Для приготовления простейшего теста нужно всего три ингредиента – масло или маргарин, мука и молоко. Но есть разные варианты, ведь секрет в вымешивании теста. Его нужно многократно складывать и раскатывать, но при этом стараться не порвать. Именно так оно приобретает слоистую структуру, которая раскрывается при запекании.
Процесс приготовления слоеных коржей довольно долгий и трудоемкий, поэтому вполне можно использовать магазинные заготовки. Самое распространенное блюдо с ними – торт наполеон. Но на самом деле вариантов куда больше! Главное – выбирайте достаточно жирные кремы, вроде заварных, чтобы тесто хорошо пропиталось. Для самых объемных и красивых десертов количество слоев исчисляется десятками. Можно добавлять орехи, свежие фрукты и ягоды, мед или карамель. А если сомневаетесь в результате, воспользуйтесь любым рецептом со слоеными коржами на нашем сайте!
