Напитки 29.08.2026

Кофе по-вьетнамски

3 мин.
1 порция
Кофе по-вьетнамски
stock.adobe.com
4.8 (365)

Для приготовления этого напитка понадобится специальный кофейный фин (пресс-фильтр), который можно купить в хозяйственном магазине. Кофе лучше использовать среднего или крупного помола. Также при желании можно добавить в готовый напиток кубики льда.

Калорийность

49 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 1 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Налейте в чашку сгущенное молоко.

    Кофе по-вьетнамски – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Поставьте фин на чашку.

    Кофе по-вьетнамски – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Насыпьте в него молотый кофе и слегка разровняйте.

    Кофе по-вьетнамски – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Положите сверху на кофе пресс и налейте 1-2 столовые ложки горячей воды. Оставьте на 30 секунд, чтобы вода впиталась в кофе.

    Кофе по-вьетнамски – фото приготовления рецепта, шаг 4
  5. Медленно вылейте в фин оставшуюся воду и накройте крышечкой.

    Кофе по-вьетнамски – фото приготовления рецепта, шаг 5
  6. Как только вся вода прольется сквозь кофе в чашку, перемешайте ее со сгущенкой и сразу же подавайте.

    Кофе по-вьетнамски – фото приготовления рецепта, шаг 6
Юлия Зубкова
Автор рецепта: Юлия Зубкова —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев