Для приготовления этого напитка понадобится специальный кофейный фин (пресс-фильтр), который можно купить в хозяйственном магазине. Кофе лучше использовать среднего или крупного помола. Также при желании можно добавить в готовый напиток кубики льда.
Ингредиенты
- Молотый кофе – 1 ст.л.
- Сгущенка – 2 ч.л.
- Вода (горячая) – 200 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Налейте в чашку сгущенное молоко.
-
Поставьте фин на чашку.
-
Насыпьте в него молотый кофе и слегка разровняйте.
-
Положите сверху на кофе пресс и налейте 1-2 столовые ложки горячей воды. Оставьте на 30 секунд, чтобы вода впиталась в кофе.
-
Медленно вылейте в фин оставшуюся воду и накройте крышечкой.
-
Как только вся вода прольется сквозь кофе в чашку, перемешайте ее со сгущенкой и сразу же подавайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
