Обожаю ирис, но с каждым годом становится все сложнее и сложнее найти в магазинах тот самый вкус детства. Вечно что-то не так – текстура, сладость, да что угодно. В итоге я просто начала делать такие конфеты самостоятельно, и сегодня поделюсь рецептом.
Ингредиенты
- Сметана (от 20%) – 750 мл
- Сахар – 500 г
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте сметану и сахар.
Поставьте на плиту на слабый огонь и варите около 40-60 минут, постоянно помешивая.
Разлейте массу по формам для ирисок и отправьте в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев