Едва ли кто-то сможет устоять перед аппетитным кокосовым десертом. Приготовьте конфеты Рафаэлло в домашних условиях и ваши домочадцы будут в восторге. Вам потребуются сгущенное молоко, кокосовая стружка, сливочное масло и, конечно же, миндаль.
Калорийность
537 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 37 г, У: 44 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте сгущенку, 250 г кокосовой стружки и растопленное масло. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 4-5 часов.
-
Миндаль залейте на 5 минут кипятком, и затем очистите от кожуры.
-
Очищенные орехи подсушите на сковороде.
-
Смоченными в воде руками сформируйте из основной заготовки лепешку, внутрь поместите один орешек миндаля, сформируйте шарик. Повторите действия с остальными заготовками.
-
Обваляйте конфеты в оставшейся кокосовой стружке и уберите в холодильник на 2 часа.
