Круассаны с шоколадом из слоеного теста готовятся за пол часа, при этом они такие же вкусные и пушистые. Начинка из шоколада - именно та, которая понравится всем вашим гостям.
Ингредиенты
- Слоеное тесто – 500 г
- Яичные желтки – 1 штука
- Сахар – 50 г
- Шоколад – 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Достаньте тесто из упаковки, присыпьте мукой и раскатайте. Порежьте тесто на полоски. Это должны быть треугольники.
-
Порубите шоколад на небольшие кусочки и положите на край полоски из теста. Заверните тесто в круассан.
-
Взбейте яичный желток и помажьте сверху круассаны. Посыпьте их сахаром и отправьте в духовку запекаться на 30 минут при температуре 180С.
-
При подаче круассаны можно еще посыпать сахарной пудрой.
Вам понравился рецепт?
Вместо обычного плиточного шоколада взял густую термостабильную пасту с фундуком. На выпечку ушло чуть меньше времени, хватило 20 минут.