Вкусный, слегка терпковатый, в меру кислый, облепиховый чай - настоящая “витаминная бомба” для иммунитета в сезон простуд и вирусных заболеваний. Чтобы напиток получился особенно вкусным, советую использовать ягоды, собранные после первых заморозков.
Пошаговый рецепт приготовления
Аккуратно снимите облепиху с веточек, промойте холодной водой и слегка обсушите, затем поместите в сотейник. Подавите ягоды толкушкой или вилкой, чтобы кожица лопнула и облепиха дала сок.
Залейте ягоды 700 мл горячей кипяченой воды и на среднем огне доведите до кипения. Снимите сотейник с огня, накройте крышкой, укутайте и дайте настояться 10 минут.
Используя ситечко для заварки, перелейте слегка остывший облепиховый чай в заварник.
Добавьте мед и наслаждайтесь ярким, полезным напитком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев