Вкусный, слегка терпковатый, в меру кислый, облепиховый чай - настоящая “витаминная бомба” для иммунитета в сезон простуд и вирусных заболеваний. Чтобы напиток получился особенно вкусным, советую использовать ягоды, собранные после первых заморозков.
Калорийность
45 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 1 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Аккуратно снимите облепиху с веточек, промойте холодной водой и слегка обсушите, затем поместите в сотейник. Подавите ягоды толкушкой или вилкой, чтобы кожица лопнула и облепиха дала сок.
Залейте ягоды 700 мл горячей кипяченой воды и на среднем огне доведите до кипения. Снимите сотейник с огня, накройте крышкой, укутайте и дайте настояться 10 минут.
Используя ситечко для заварки, перелейте слегка остывший облепиховый чай в заварник.
Добавьте мед и наслаждайтесь ярким, полезным напитком.
Автор рецепта:Екатерина Паршинa — создатель 670 проверенных рецептов домашних заготовок на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 14100 человек. Специализируется на домашнем конс…создатель 670 проверенных рецептов домашних заготовок на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 14100 человек. Специализируется на домашнем консервировании и овощных заготовках, сочетая традиционные методы с современными безопасными техниками. За годы практики Екатерина освоила широкий спектр способов консервирования - от классических маринадов до инновационных рецептов без уксуса и стерилизации. Особое внимание уделяет безопасности заготовок и длительности хранения, тщательно проверяя каждый рецепт на практике. Екатерина убеждена, что домашние заготовки - это не только способ сохранить урожай, но и возможность обеспечить семью натуральными, полезными продуктами круглый год. Каждый её рецепт снабжен подробными инструкциями по стерилизации, времени приготовления и условиям хранения, что делает консервацию доступной даже начинающим хозяйкам.
