Пшенная каша с тыквой

1 ч. 0 мин.
4 порции
Пшенная каша с тыквой
strelov, stock.adobe.com
4

Решили переключиться на здоровую пищу? Тогда обязательно включите в рацион пшенную кашу с тыквой. Без этого блюда никак нельзя обойтись! Полезное, красивое и сытное, оно быстро восстанавливает силы и надолго утоляет голод.

Ингредиенты

  • Пшено 250 г
  • Вода 2 стакана
  • Молоко 400 мл
  • Тыква 0,5 кг
  • Соль по вкусу
  • Сахар 2 ст.л.
  • Сливочное масло 40 г

Пошаговый рецепт приготовления

Пшено переберите от мусора и промойте несколько раз.

В кастрюле вскипятите воду, всыпьте промытое пшено, соль и варите 7-10 минут на среднем огне.

Влейте кипящее молоко, убавьте огонь и варите еще полчаса.

Тыкву очистите от кожуры и семечек, мелко нарежьте и засыпьте в сотейнике сахаром. Уберите на 15 минут в сторону.

Добавьте пару ложек горячей воды и на медленном огне проварите 15 минут.

Переложите тыкву в кастрюлю с пшеном, добавьте сливочное масло и хорошенько перемешайте.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев