Пшенная каша с тыквой

1 ч. 0 мин.
4 порции
Пшенная каша с тыквой
strelov, stock.adobe.com
230

Решили переключиться на здоровую пищу? Тогда обязательно включите в рацион пшенную кашу с тыквой. Без этого блюда никак нельзя обойтись! Полезное, красивое и сытное, оно быстро восстанавливает силы и надолго утоляет голод.

Ингредиенты

  • Пшено 250 г
  • Вода 2 стакана
  • Молоко 400 мл
  • Тыква 0,5 кг
  • Соль по вкусу
  • Сахар 2 ст.л.
  • Сливочное масло 40 г

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Пшено переберите от мусора и промойте несколько раз.

  2. В кастрюле вскипятите воду, всыпьте промытое пшено, соль и варите 7-10 минут на среднем огне.

  3. Влейте кипящее молоко, убавьте огонь и варите еще полчаса.

  4. Тыкву очистите от кожуры и семечек, мелко нарежьте и засыпьте в сотейнике сахаром. Уберите на 15 минут в сторону.

  5. Добавьте пару ложек горячей воды и на медленном огне проварите 15 минут.

  6. Переложите тыкву в кастрюлю с пшеном, добавьте сливочное масло и хорошенько перемешайте.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев