Всевозможные ростки стремительно ворвались в кулинарные тренды, и остаются там до сих пор. Редис, подсолнух, маш – проращивают все что угодно. Это приятное разнообразие среди привычного набора зелени, а кроме того они очень полезные для взрослых и детей.
Ингредиенты
- Редис – 200 г
- Зеленый горошек – 150 г
- Зелень (ростки) – 2 горсти
- Йогурт – 2 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
- Молотый черный перец – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте редиску очень тонкими кружочками.
-
Замороженный горошек залейте кипятком на пару минут.
-
Красиво выложите ингредиенты на тарелки и украсьте ростками.
-
Посолите и поперчите блюдо. Если любите салаты с заправками, сюда лучше всего подойдет обыкновенный йогурт.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
