Для этого рецепта понадобится очень спелое авокадо. Определить это можно, нажимая пальцем на фрукт. Он должен легко продавливаться и быстро восстанавливать форму. Измельчить его можно в блендере или просто размять вилкой.
Калорийность
313 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 25 г, У: 8 г).
Ингредиенты
- Куриное филе (вареное) – 300 г
- Авокадо (спелое) – 2 штуки
- Плавленый сыр – 2 штуки
- Грецкие орехи – 100 г
- Чернослив (без косточки) – 60 г
- Майонез – 60 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Чернослив промойте кипятком и выложите сушиться на бумажное полотенце.
-
Грецкие орехи подсушите на сковороде и измельчите в блендере.
-
Авокадо очистите от кожуры, косточек и разомните вилкой.
-
Куриное филе нарежьте мелкими кусочками.
-
Плавленый сыр натрите на терке.
-
Выложите куриное филе, посолите, поперчите и смажьте майонезом.
-
Дальше идет слой плавленого сыра, снова добавьте молотый перец, соль и майонез.
-
Смешайте авокадо с черносливом и выложите следующим слоем.
-
Сверху густо присыпьте орехами. Уберите салат на 1 час в холодильник.
