Дикая рябина – довольно своеобразная ягода, с которой нужно грамотно работать. Так она не будет терпкой или горьковатой. На самом деле это совсем несложно, если сразу учесть пару хитростей, о которых я расскажу дальше.
Ингредиенты
- Рябина (дикая) – 500 г
- Сахар – 800 г
- Вода – 300 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Вскипятите воду с сахаром и проварите сироп до растворения.
Промойте и переберите рябину, залейте кипящим сиропом и дайте ей полностью остыть.
Доведите рябину до кипения и проварите еще полчаса.
Закатайте варенье в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев