Я уверенна, что не многие из вас пробовали, не то что готовили самостоятельно, варенье из ревеня с апельсином. Это нежное и ароматное варенье с нотками кисленького апельсина понравится каждому, кто его попробует.
Калорийность
208 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 51 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Помойте стебли ревеня, снимите жесткий слой, просто подцепляйте кожуру с края ножом, и толстый слой будет сниматься лентами. Далее нарежьте ревень на небольшие кусочки и сложите в кастрюлю.
Апельсины отделите от кожуры, с долек удалите все прожилки и порежьте небольшими кусочками. Высыпьте в кастрюлю к ревеню, засыпьте сахаром и хорошо перемешайте.
Оставьте так до появления сока. Потом поставьте варенье на огонь и варите до закипания. Как только закипит, проварите варенье еще 20 минут и разлейте по стерилизованным банкам. Закатайте и отправьте храниться в прохладное место.
Автор рецепта:Юлия Цьoнь — создатель 220 разнообразных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 3800 человек. Специализируется на домашних заготовках и традицион…создатель 220 разнообразных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 3800 человек. Специализируется на домашних заготовках и традиционной кулинарии, сочетая классические техники консервации с современными кулинарными решениями. За годы увлечения кулинарией Юлия освоила искусство домашнего консервирования, от быстрых варений-пятиминуток до сложных грибных заготовок. Особое внимание уделяет сохранению витаминов и натурального вкуса продуктов, используя проверенные временем рецепты с авторскими улучшениями. Юлия убеждена, что домашние заготовки - это не только способ сохранить урожай, но и возможность круглый год радовать семью натуральными, полезными продуктами без консервантов. Каждый рецепт тщательно проверен на практике и адаптирован для современной домашней кухни.
