Обожаю готовить варенье не только потому, что оно выручает зимой, а еще и потому, что в дело можно пустить практически любые ингредиенты. Например, вот такое необычное варенье из йошты с апельсином. Йошта совсем мало хранится в свежем виде, а вот в баночках простоит пару сезонов.
Ингредиенты
- Йошта – 800 г
- Сахар – 700 г
- Апельсин – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Засыпьте йошту сахаром и добавьте апельсиновый сок.
Оставьте заготовку на 2-3 часа и слегка разомните толкушкой.
Доведите варенье до кипения и варите 15 минут на слабом огне.
Разложите его по чистым сухим банкам.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев