Блюда с мятным сиропом
3 рецепта
Мятный молочный коктейль
В жаркое время года молочные коктейли могут быть отличным способом охладиться и утолить жажду. Тем более, они не обязательно должны быть слишком сладкими и приторными. И лучшее тому подтверждение – этот мятный молочный коктейль.
Мохито с сиропом
Очень простой и удобный способ приготовления мохито – это мохито с готовым сиропом. Причем подойдет как классический сахарный, так и любой другой со вкусом, как вам захочется под настроение. Делюсь базовым рецептом, от которого можно отталкиваться для экспериментов.
Мятный айс раф
На первый взгляд мятные кофейные напитки могут показаться странноватыми. Но стоит их раз распробовать – и вы будете возвращаться к ним снова и снова. Особенно хороши холодные напитки, вроде мятного айс рафа. О нем и расскажу подробнее сегодня.
Блюда с мятным сиропом – рецепты с фото (пошагово)
Освежающий и ароматный мятный сироп прекрасно бодрит и тонизирует. Его добавляют в десерты, выпечку, чай, коктейли и другие напитки. Он очень интересно сочетается с мороженым и творогом, а еще – оттеняет вкус фруктовых и овощных салатов. Сироп хорош там, где не слишком удобно использовать свежие листья. Например, при приготовлении однородных соусов и подлив. Его же добавляют в варенье, джемы и другие заготовки.
Мятный сироп делают на основе все той же перечной мяты. В ней содержится много эфирных масел, которые и дают характерный аромат. Приготовить сироп можно самостоятельно: из свежей мяты, воды, сахара и лимонного сока. На его основе настаивают алкогольные ликеры. Им можно пропитывать коржи для торта, подавать к оладьям или панкейкам, добавлять в крем. Блюда с мятным сиропом уместны в начале праздничного застолья, потому что мята стимулирует пищеварение и возбуждает аппетит!
