Блюда с мятным сиропом

3 рецепта
Мятный айс раф

На первый взгляд мятные кофейные напитки могут показаться странноватыми. Но стоит их раз распробовать – и вы будете возвращаться к ним снова и снова. Особенно хороши холодные напитки, вроде мятного айс рафа. О нем и расскажу подробнее сегодня.

1
Мохито с сиропом

Очень простой и удобный способ приготовления мохито – это мохито с готовым сиропом. Причем подойдет как классический сахарный, так и любой другой со вкусом, как вам захочется под настроение. Делюсь базовым рецептом, от которого можно отталкиваться для экспериментов.

0
Мятный молочный коктейль

В жаркое время года молочные коктейли могут быть отличным способом охладиться и утолить жажду. Тем более, они не обязательно должны быть слишком сладкими и приторными. И лучшее тому подтверждение – этот мятный молочный коктейль.

0

Блюда с мятным сиропом – рецепты с фото (пошагово)

Освежающий и ароматный мятный сироп прекрасно бодрит и тонизирует. Его добавляют в десерты, выпечку, чай, коктейли и другие напитки. Он очень интересно сочетается с мороженым и творогом, а еще – оттеняет вкус фруктовых и овощных салатов. Сироп хорош там, где не слишком удобно использовать свежие листья. Например, при приготовлении однородных соусов и подлив. Его же добавляют в варенье, джемы и другие заготовки.

Мятный сироп делают на основе все той же перечной мяты. В ней содержится много эфирных масел, которые и дают характерный аромат. Приготовить сироп можно самостоятельно: из свежей мяты, воды, сахара и лимонного сока. На его основе настаивают алкогольные ликеры. Им можно пропитывать коржи для торта, подавать к оладьям или панкейкам, добавлять в крем. Блюда с мятным сиропом уместны в начале праздничного застолья, потому что мята стимулирует пищеварение и возбуждает аппетит!