Блюда и напитки с ромом
![Макаронс с маскарпоне Макаронс с маскарпоне](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17937-472x312.jpg)
Макарон – это популярный французский десерт, который готовится на основе миндальной муки и меренги. В качестве начинки может использоваться фруктово-ягодный курд, шоколадный ганаш, карамель, творожный крем и многое другое.
![Тирамису без савоярди Тирамису без савоярди](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-78917-472x315.jpg)
Не нашли в магазине специального печенья? Не огорчайтесь, я расскажу вам, как приготовить тирамису без савоярди. Придется потратить немного больше времени на то, чтобы испечь воздушный бисквит и нарезать его кусочками, подходящего размера.
![Банановый муссовый торт Банановый муссовый торт](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-81488-472x315.jpg)
Нежные муссовые торты – просто находка для любителей легких и воздушных десертов. А еще из-за этой легкости и воздушности кажется, что их могут приготовить только опытные кулинары. Но на самом деле это очень просто. Предлагаю начать с бананового.
![Муссовый торт с вишней Муссовый торт с вишней](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-82361-472x315.jpg)
Нежная консистенция, восхитительное сочетание вкусов и потрясающий аромат — все это про муссовый торт с вишней. Готовить его можно как со свежими, так и с замороженными ягодами. Алкоголь в пропитку добавлять необязательно.
![Варенье из тыквы с ананасом Варенье из тыквы с ананасом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-56281-472x315.jpg)
Когда захочется чего-то необычного и оригинального – вспомните об этом рецепте. Тыква с ананасом – куда уж еще оригинальнее. Кстати, будет очень вкусно, особенно если попадется удачная сладкая тыква. Готовится ничуть не сложнее любого другого варенья.
![Рождественский кекс с сухофруктами Рождественский кекс с сухофруктами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-91798-472x315.jpg)
У вас есть традиционное блюдо, которое вы готовите на новогодние праздники? У меня это рождественский кекс с сухофруктами. Я пеку его в конце декабря. Мне нравится и сам процесс, и аппетитный результат. Можно сказать, что это обязательная часть моей предпраздничной подготовки.
![Пряное тыквенное мороженое Пряное тыквенное мороженое](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/05/recept-39993-472x315.jpg)
Сливочным или шоколадным мороженым уже никого не удивить. А как насчет такого необычного тыквенного варианта? Прекрасное пряное лакомство в жаркие летние дни. Еще и очень полезное для детей и взрослых!
![Конфеты Пьяная вишня Конфеты Пьяная вишня](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-81778-472x315.jpg)
Детям такой десерт предлагать нельзя, ведь готовится он с добавлением алкоголя. По этой причине конфеты и называются «Пьяная вишня». Пропитывать ягоды можно коньяком, бренди, ликером, ромом или домашней настойкой.
![Конфеты Тирамису Конфеты Тирамису](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-78772-472x315.jpg)
Мало кто готовит дома конфеты. Обычно такие сладости покупаются в магазинах. Тем не менее это очень интересное и простое занятие. Хотите попробовать? Приготовьте по этому рецепту конфеты Тирамису! Вкусный десерт вас приятно порадует.
![Блинный торт Тирамису Блинный торт Тирамису](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-80238-472x315.jpg)
Оригинальный вариант любимого десерта. Блинный торт Тирамису готовится очень просто. Весь процесс можно разделить на три этапа: жарка блинов, приготовление крема и сборка торта. Для украшения традиционно используется какао.
![Тирамису с манго Тирамису с манго](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-78921-472x315.jpg)
Представляю вашему вниманию оригинальный вариант популярного десерта. Тирамису с манго можно готовить в любое время года, ведь сейчас в магазинах полно экзотически фруктов. Главное выбрать среди них самые спелые и сочные, поскольку от этого напрямую зависит итоговый результат.
![Быстрый рождественский кекс Быстрый рождественский кекс](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92265-472x315.jpg)
Пусть вас не пугает большое количество ингредиентов, быстрый рождественский кекс готовится очень просто. Держать его неделями в холодильнике не надо, подавайте на стол сразу. Для украшения можно использовать сахарную пудру, глазурь из шоколада или сахара.
![Рождественский кекс Данди Рождественский кекс Данди](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-91785-472x315.jpg)
В списке национальных десертов Шотландии можно увидеть рождественский кекс Данди. Его готовят за 2-3 недели до праздников, заворачивают в несколько слоев пекарской бумаги и убирают в шкаф отлеживаться. Благодаря этому тесто становится рассыпчатым и более вкусным.
![Пасха тирамису Пасха тирамису](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-79627-472x315.jpg)
А что, если вместо пышных куличей приготовить пасху тирамису? Вам не придется возиться с тестом, включать духовку и взбивать глазурь. Творожный десерт готовится очень просто, но долго. По этой причине советую заняться им за два дня до праздника.
![Банановый кетчуп Банановый кетчуп](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-68250-472x315.jpg)
Классический кетчуп – это помидоры, здесь все понятно. А что насчет более оригинальных решений? Вы когда-нибудь пробовали банановый кетчуп? Очень необычный и яркий по вкусу, он хорошо сочетается с мясом, разными закусками и даже с несладкими блинами.
![Шоколадный трюфель Шоколадный трюфель](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-85675-472x315.jpg)
Должна сразу вас предупредить о том, что вкусными конфеты получатся только в том случае, если будут использоваться качественные ингредиенты. Сам процесс приготовления шоколадных трюфелей не сложный. Дальше в рецепте подробно все описано.
![Мохито с сиропом Мохито с сиропом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-70441-472x315.jpg)
Очень простой и удобный способ приготовления мохито – это мохито с готовым сиропом. Причем подойдет как классический сахарный, так и любой другой со вкусом, как вам захочется под настроение. Делюсь базовым рецептом, от которого можно отталкиваться для экспериментов.
![Королевское варенье из инжира Королевское варенье из инжира](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52964-472x316.jpg)
За счет того, что инжир очень сладкий и сочный, из него часто делают варенье. Причем сколько хозяек – столько и рецептов, ведь у всех свои секреты и хитрости. Но могу уверенно сказать, что варенье по этому рецепту получается действительно королевским.
![Тирамису без кофе Тирамису без кофе](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-78183-472x315.jpg)
Однажды мне очень захотелось приготовить любимый тирамису, но дома не оказалось кофе. Выходить в магазин совершенно не хотелось, так что пришлось придумывать, как решать проблему. Как ни странно, решение нашлось достаточно быстро. Рассказываю!
![Бананы фламбе Бананы фламбе](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-81561-472x315.jpg)
Потрясающий десерт удивит даже искушенных гурманов. Готовить бананы фламбе следует в присутствии гостей, поскольку процесс поджигания фруктов — зрелище интересное и эффектное. Не разочарует и вкус жареных бананов. В сочетании с мороженым они просто восхитительны!
![Рождественский кекс штолен Рождественский кекс штолен](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92446-472x315.jpg)
С начала декабря немецкие магазины начинают продавать рождественские кексы штолен. Чудесную выпечку можно приготовить и дома. Делать это лучше за пару недель до Рождества, так как кекс должен успеть хорошенько отлежаться.
![Классический торт Пломбир Классический торт Пломбир](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-83469-472x315.jpg)
Советую испечь бисквитные коржи заранее, так как им обязательно надо 6-8 часов отлежаться. Классический торт Пломбир по вкусу действительно напоминает подтаявшее мороженое. Все дело в заварном креме, который готовится из жирной сметаны и яиц.
![Мохито с мятой Мохито с мятой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-72070-472x315.jpg)
В классический мохито обязательно идет мята – именно от нее во многом зависит вкус напитка. И это тот самый момент, с которым я бы не советовала экспериментировать – просто оставляйте ее всегда, и не прогадаете. Делюсь рецептом!
![Фисташковый тирамису Фисташковый тирамису](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-77236-472x315.jpg)
Хотите приготовить особенный десерт? Попробуйте этот рецепт фисташкового тирамису, и вы точно не разочаруетесь! Помимо перечисленных ингредиентов вам понадобится миксер. Без него хорошо взбить крем не получится.
![Торт Пьяная вишня в мультиварке Торт Пьяная вишня в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-82858-472x315.jpg)
Пользуюсь мультиваркой давно, поэтому уже много чего успела приготовить с ее помощью. Начинала я, конечно, с каш и супов, но позже решилась взяться за десерты. На днях готовила торт Пьяная вишня в мультиварке. Результаты порадовали не только меня, но и моих домочадцев.
![Рождественский кекс в мультиварке Рождественский кекс в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92442-472x315.jpg)
Обычно на зимние праздники готовится много различных блюд и все успеть очень сложно. Облегчить задачу можно, приготовив рождественский кекс в мультиварке. Достаточно замешать тесто, выложить в чашу прибора и выбрать соответствующий режим.
![Мохито с лимоном Мохито с лимоном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-72066-472x315.jpg)
В традиционный мохито идет лайм, но если его не оказалось под рукой, вполне можно обойтись обычным лимоном. Делюсь отличным проверенным рецептом классического коктейля из подручных ингредиентов. Любимый летний напиток!
![Рождественский апельсиновый кекс Рождественский апельсиновый кекс](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-91781-472x315.jpg)
Невозможно представить новогодние праздники без ароматной домашней выпечки. В голове сразу возникает уютная картинка: пушистый снег за окном, в доме нарядная елка, а на столе стоит рождественский апельсиновый кекс. Кстати, приготовить его без проблем можно по этому рецепту.
![Груша фламбе Груша фламбе](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-81674-472x315.jpg)
Говоря об оригинальных кулинарных экспериментах, отдельно стоит отметить технику фламбе. Особенно хороша в ней получается груша. К тому же, практически любых сортов. На самом деле такая техника выглядит сложнее, чем есть на самом деле. Рассказываю подробнее!
![Конфеты «Вишня в шоколаде» в домашних условиях Конфеты «Вишня в шоколаде» в домашних условиях](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-80808-472x315.jpg)
Этот десерт не нуждается в представлении. Каждый из нас пробовал его хотя раз в жизни. Оказывается, конфеты «Вишня в шоколаде» можно приготовить в домашних условиях. Для этого помимо используемых ингредиентов понадобится еще и силиконовая формочка.
![Голландский яблочный пирог Голландский яблочный пирог](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-89805-472x315.jpg)
В Голландии часто пекут разные пироги и рулеты с яблоками. Среди огромного разнообразия вкусной выпечки хотелось бы выделить голландский яблочный пирог. Готовится он с ромом и лимонной цедрой, поэтому получается невероятно ароматным.
![Кофе с ромом Кофе с ромом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-65922-472x315.jpg)
Иногда хочется чего-то особенного и интересного. Чашечка кофе с ромом одновременно взбодрит и настроит на более творческий лад. Тем более, из всех видов алкоголя это, пожалуй, самое гармоничное сочетание. Советую выбирать темный ром, можно даже пряный спайси.
![Классический рождественский кекс Классический рождественский кекс](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-91382-472x315.jpg)
Английские хозяйки пекут классический рождественский кекс за пару недель до праздника. Его остужают, заворачивают в пекарскую бумагу и убирают в прохладное место на 7-10 дней. Благодаря этому выпечка получается еще вкуснее и ароматнее.
![Тирамису в мультиварке Тирамису в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-79715-472x315.jpg)
Не нашли в магазине печенье Савоярди? Не волнуйтесь, без него тоже можно вполне обойтись. Испеките нежный бисквит для тирамису в мультиварке, разрежьте на несколько частей и соберите так, как обычно. Все подробности в этом рецепте.
![Торт Пьяная вишня с маскарпоне Торт Пьяная вишня с маскарпоне](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-82866-472x315.jpg)
Многие не берутся за подобные десерты, потому что считают их слишком сложными. По этому рецепту торт Пьяная вишня с маскарпоне сможет приготовить даже малоопытный кулинар. Сладковатый вкус сливочного сыра прекрасно сочетается с шоколадными коржами и кисленькими ягодами.
![Малиновый мохито Малиновый мохито](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-76711-472x315.jpg)
Классический мохито – это лайм и мята, но за столько лет популярности коктейля появилось много разных вариантов. Например, очень вкусный летний мохито получается с малиной. Рассказываю, что для этого нужно и как его сделать.
![Блинчики фламбе Блинчики фламбе](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-81549-472x315.jpg)
В копилку очень оригинальных, но в то же время простых в исполнении угощений уверенно отправляются блинчики фламбе. На первый взгляд кажется, что это какое-то сложное искусство. Но на самом деле при желании справится буквально каждый.
![Муссовый торт Пина Колада Муссовый торт Пина Колада](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-81998-472x315.jpg)
Если вы любите кокосовые и ананасовые десерты, а еще вам нравятся муссовые текстуры – не проходите мимо этого рецепта. Муссовый торт Пина Колада готовится гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Особенно, если тщательно следовать инструкциям.
![Торт Пьяная вишня с кремом чиз Торт Пьяная вишня с кремом чиз](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-82862-472x315.jpg)
Если вам надо приготовить на праздники особенно вкусный и красивый десерт, воспользуйтесь этим рецептом. Торт Пьяная вишня с кремом чиз удивит ваших гостей необычным сочетанием вкусов и эффектным внешним видом.
![Ганаш для конфет Ганаш для конфет](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-85056-472x315.jpg)
Вкусные конфеты с начинкой можно не только купить в магазине, но и приготовить самостоятельно. Для этих целей великолепно подойдет ганаш. Сегодня расскажу, как правильно его приготовить, чтобы потом им было удобно пользоваться.