Фейхоа с сахаром без варки

Фейхоа с сахаром без варки - простая заготовка, сохраняющая максимум витаминов и яркий вкус свежих плодов. Главный секрет успеха - строгая пропорция 1:1 по весу и полное растворение сахарных кристаллов до однородной массы, иначе смесь быстро забродит или покроется плесенью. Храните готовую смесь только в холодильнике - тогда она сохранится до 2-3 месяцев без потери вкуса.

В копилку оригинальных заготовок на зиму точно стоит добавить этот рецепт. Варенье из фейхоа с сахаром лучше закатывать в небольшие баночки на несколько раз. Тем более, потому такую баночку можно презентовать друзьям и близким в качестве приятного сувенира.

Обожаю экспериментировать с оригинальными заготовками. Вот например джем из фейхоа без варки – даже звучит необычно. Готовится он за считанные минуты, и справится даже ребенок. Единственный нюанс – как и все сырое варенье, его нужно хранить на холоде.

Способов приготовить оригинальное варенье их фейхоа куда больше, чем может показаться на первый взгляд. Во-первых, можно добавить что-то интересное – например, апельсин. А во-вторых, сделать такое варенье можно и без варки. Но храните его в холоде.

Фейхоа – не просто диковинный фрукт, но еще и отличная основа для приготовления самого разнообразного варенья. Например, вот такая заготовка с апельсином хороша для тостов, пирожков, сырников и просто так.

Из фейхоа можно не просто приготовить вкусное варенье, но и сделать это разными способами. Например, вот такой вариант с сахаром без варки – прекрасная экономия времени и сил. А что делать, чтобы оно хорошо хранилось, я расскажу дальше в рецепте.