Если вы беспокоитесь, как консервация простоит до следующего сезона, этот рецепт для вас. Лимонная кислота станет дополнительным консервантом для сохранности заготовки. А еще – придаст абрикосовому компоту приятную кислинку.
Ингредиенты
- Абрикосы – 800 г
- Вода – 1.5 л
- Сахар – 250 г
- Лимонная кислота – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Разделите абрикосы на половинки, залейте водой и вскипятите.
Добавьте сахар, проварите все 7-10 минут и разлейте компот по банкам.
Стерилизуйте банки в кастрюле с водой еще 10-15 минут, добавьте лимонную кислоту и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев