Немного специй превращают простой абрикосовый компот практически в произведение искусства. А главное здесь – это отличный способ проявить фантазию и немного поэкспериментировать. Для вдохновения делюсь своими любимыми ингредиентами.
Ингредиенты
- Абрикосы – 800 г
- Коричневый сахар – 7 ст.л.
- Вода – 1.5-2 л
- Корица – 2 палочки
- Бадьян – 2 звездочки
- Кардамон – 2 коробочки
- Молотый имбирь – 2 щепотки
- Острый красный перец – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вскипятите воду с сахаром и добавьте все специи. Минуту проварите.
-
Разберите абрикосы на половинки и отправьте в воду.
-
Снова доведите компот до кипения и проварите минут 10-15.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
