Быстрая и вкусная каша из тыквы

25 мин.
2 порции
Быстрая и вкусная каша из тыквы
jinho Park, stock.adobe.com
4.4 (206)

Пожалуй, самый простой и удобный рецепт из всех, которыми я когда-либо пользовалась. Быстрая и вкусная каша из тыквы варится без риса, пшена и прочих круп. По сути, это густое тыквенное пюре на молоке со сливочным маслом и сахаром.

Ингредиенты

  • Тыква (мякоть) – 500 г
  • Молоко 200 мл
  • Сливочное масло 30 г
  • Сахар 2 ст.л.
  • Вода 100 мл

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Мякоть тыквы нарежьте небольшими кубиками.

  2. В глубокой кастрюле смешайте молоко, воду и сахар, доведите до кипения.

  3. Всыпьте нарезанную тыкву и проварите 15 минут на минимальном огне.

  4. Выключите огонь, добавьте сливочное масло и пюрируйте погружным блендером до однородности. Если каша получилась слишком жидкой, верните ее на огонь и прогрейте еще пару минут.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев