Дагестанская абрикосовая каша

10 мин.
2 порции
Дагестанская абрикосовая каша
Pihuliak, stock.adobe.com
236

Вам понадобится только четыре ингредиента: сок из абрикосов, вода, сахар и мука. Этого достаточно для того, чтобы приготовить дагестанскую абрикосовую кашу. Подавать ее можно, приправляя урбечом, измельченным миндалем или семенами тыквы.

Ингредиенты

  • Сок (из абрикосов) – 250 мл
  • Мука 1,5 ст.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Вода 100 мл

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Абрикосовый сок налейте в кастрюлю и на медленном огне доведите до кипения.

  2. Муку смешайте с водой и влейте в кипящий сок. Проварите 4-5 минут, непрерывно помешивая.

  3. Всыпьте сахар, перемешайте и сразу снимите с огня.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев