Черешня в собственном соку на зиму

1 ч. 0 мин.
1 порции
Черешня в собственном соку на зиму
Татьяна Кочкина, stock.adobe.com
4.8 (167)

Мне очень нравится готовить на зиму черешню в собственном соку. Такие ягоды отлично сочетаются с творогом, печеньем, пудингами, а также идеальны как самостоятельный десерт.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Черешню хорошо промойте в холодной воде. Слейте воду, удалите хвостики и косточки.

  2. Засыпьте черешню сахаром и лимонной кислотой, хорошо перемешайте, накройте салфеткой и оставьте на пару часов.

  3. Простерилизуйте банку. Когда черешни дадут сок, высыпьте их в банку и закатайте. Храните в холодильнике.

Юлия Цьoнь
Автор рецепта: Юлия Цьoнь - создатель 220 разнообразных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 3800 человек. Специализируется на домашних заготовках и традиционной кулинарии, сочетая классические техники консервации с современными кулинарными решениями. За годы увлечения кулинарией Юлия освоила искусство домашнего консервирования, от быстрых варений-пятиминуток до сложных грибных заготовок. Особое внимание уделяет сохранению витаминов и натурального вкуса продуктов, используя проверенные временем рецепты с авторскими улучшениями. Юлия убеждена, что домашние заготовки - это не только способ сохранить урожай, но и возможность круглый год радовать семью натуральными, полезными продуктами без консервантов. Каждый рецепт тщательно проверен на практике и адаптирован для современной домашней кухни.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев