Чернослив в сиропе на зиму без стерилизации

45 мин.
2 порции
Чернослив в сиропе на зиму без стерилизации
stock.adobe.com
4.7 (673)

Стерилизация заготовок всегда отнимает много времени и сил, особенно в жаркие дни. Рассказываю, как приготовить чернослив в сиропе без нее, чтобы при этом он хорошо простоял всю зиму. Хранить заготовку лучше в темном прохладном месте.

Калорийность

176 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 43 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Разложите чернослив в чистые банки.

  2. Залейте кипятком и оставьте под крышкой на 15 минут.

  3. Слейте эту воду, добавьте в нее сахар и проварите сироп 3 минуты после кипения.

  4. Добавьте лимонную кислоту и опять залейте чернослив.

  5. Закатайте его на зиму.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев