Очень необычная, но в то же время очень простая в приготовлении заготовка на зиму – сладкий и густой джем из дыни. Кажется, что это какая-то диковинка, но на самом деле он невероятно просто готовится. И дальше я расскажу, как.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите дыню, удалите косточки и тонко нарежьте мякоть.
Засыпьте ее сахаром и оставьте на ночь.
Добавьте воду и сок одного лимона. Второй лимон нарежьте пластинками и отправьте туда же.
Варите джем около часа на слабом огне, помешивая.
Перетрите его через сито, снова доведите до кипения и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев