Хоть курага и вполне самостоятельный продукт для долгого хранения, из нее получается невероятно вкусный и ароматный джем. Главный нюанс тут в том, что нужно осторожно добавлять сахар, потому что чаще всего курага уже очень сладкая.
Калорийность
260 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 0 г, У: 63 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте курагу водой и оставьте на ночь, а потом откиньте на дуршлаг.
-
Залейте ее литром чистой воды и доведите до кипения. Проварите 10 минут.
-
Добавьте сахар, перемешайте и проварите джем на среднем огне до его растворения.
-
Перебейте массу блендером, снова доведите до кипения и проварите до желаемой густоты.
-
Закатайте джем в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
