Джем из черники с желатином

30 мин.
4 порции
Джем из черники с желатином
Marco Mayer, stock.adobe.com
0

Самый густой джем из черники получается при добавлении минимального количества желатина. А еще он даже полезнее, потому что с желатином не нужно вываривать ягоду часами, и в ней сохраняется больше витаминов и полезных элементов.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Замочите желатин в воде по инструкции.

Измельчите чернику блендером, смешайте с сахаром и доведите до кипения.

Проварите 10-15 минут, влейте желатин и перемешайте.

Проварите джем еще пару минут и разлейте по стерильным банкам.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев