Нежная и деликатная морошка хороша в любых заготовках. В том числе из нее получается очень оригинальный и необычный джем, совсем не похожий на другие ягодные рецепты. Рассказываю, как его правильно сварить с учетом особенностей этой ягоды, да еще и без косточек.
Ингредиенты
- Морошка – 1 кг
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Засыпьте морошку сахаром и оставьте на ночь.
Доведите до кипения и проварите 10-15 минут.
Перетрите заготовку через сито.
Снова доведите до кипения и проварите джем еще 15-20 минут до густоты.
Закатайте его в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев