Джем из морошки без косточек

45 мин.
4 порции
4.8 (351)

Нежная и деликатная морошка хороша в любых заготовках. В том числе из нее получается очень оригинальный и необычный джем, совсем не похожий на другие ягодные рецепты. Рассказываю, как его правильно сварить с учетом особенностей этой ягоды, да еще и без косточек.

Калорийность

284 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 70 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Засыпьте морошку сахаром и оставьте на ночь.

  2. Доведите до кипения и проварите 10-15 минут.

  3. Перетрите заготовку через сито.

  4. Снова доведите до кипения и проварите джем еще 15-20 минут до густоты.

  5. Закатайте его в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев