Лучшее варенье и джемы из помидоров получаются именно из черри. Они сочные, сладкие, с хорошей текстурой для варки. Рассказываю, как приготовить сладкий густой джем, чтобы наверняка удивить близких и гостей.
Ингредиенты
- Помидоры черри – 600 г
- Сахар – 12 ст.л.
- Лимон – 2 штуки
- Перец чили – 2 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте черри пополам, добавьте рубленый чили, лимонный сок и цедру, и засыпьте сахаром.
-
Проварите джем 25-30 минут.
-
Измельчите блендером и еще раз доведите до кипения.
-
Закатайте заготовку в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
