Джем из жимолости

1 ч. 0 мин.
2 порции
Джем из жимолости
ricka_kinamoto, stock.adobe.com
4.9 (335)

Не знаете, что сделать из свежего урожая жимолости? Конечно же, приготовить сладкий, ароматный и густой домашний джем. И дальше в рецепте я охотно поделюсь своими проверенными хитростями, как это лучше сделать.

Ингредиенты

  • Жимолость 600 г
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Сахар 500 г

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Засыпьте жимолость сахаром и оставьте на полчаса.

  2. Доведите ее до кипения и проварите 20 минут на слабом огне.

  3. Разомните массу или взбейте блендером. Добавьте лимонный сок.

  4. Доведите джем до повторного кипения и разлейте в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев