Подарите собранным ягодам красной смородины вторую жизнь - сварите ароматный домашний джем и наслаждайтесь лакомством хоть каждый день в течение года! Яркий и полезный, с огромным содержанием витаминов, смородиновый джем понравится детям и взрослым.
Калорийность
272 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 67 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смородину аккуратно снимите с веточек, промойте и обсушите.
-
Из воды и сахара сварите сироп.
-
Подготовленные ягоды поместите в кипящий сироп, доведите до кипения и интенсивно перемешайте деревянной ложкой. Снимите заготовку с огня и остудите.
-
Повторите процедуру варки и перемешивания еще 2 раза.
-
Горячий смородиновый джем расфасуйте в заранее простерилизованные банки, герметично закройте, переверните вверх дном, укутайте и остудите. Остывшую заготовку храните в прохладном темном месте.
