Наверняка вам попадалось множество рецептов на эту тему. Грибы часто запекают с разными добавками, но этот вариант, пожалуй, можно назвать базовым. Фаршированные шампиньоны с сыром и чесноком – классическое блюдо на все случаи.
Ингредиенты
- Шампиньоны (средние) – 12 штук
- Сыр – 100 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Майонез – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Аккуратно удалите ножки у шампиньонов.
-
Сыр натрите на терке и выложите в миску.
-
Добавьте к сыру майонез и пропущенный через пресс чеснок.
-
Наполните шляпки шампиньонов полученной начинкой, накладывая ее с небольшой горкой.
-
Застелите противень пекарской бумагой, выложите шляпки шампиньонов и поставьте на 30 минут в духовку, прогретую заранее до 200 градусов.
-
Фаршированные шампиньоны с сыром и чесноком подавайте горячими с зеленью, овощами или солениями.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
