Японские онигири готовятся с самыми разнообразными начинками, и рыба – вовсе не обязательное условие. Например, в этом рецепте она не нужна ни в каком виде. Так что если вы искали что-то подобное – ловите проверенный вариант.
Ингредиенты
- Круглый рис – 150 г
- Шампиньоны – 8-10 штук
- Лук – 1 штука
- Нори – 2-4 листа
- Чеснок – 1 зубчик
- Рисовый уксус – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите рис до готовности по инструкции и смешайте с рисовым уксусом.
Мелко нарежьте грибы с луком, обжарьте до готовности и приправьте.
Сформируйте из риса лепешки, выложите начинку и придайте форму треугольничкам онигири.
Приклейте полоску нори, сбрызнутую водой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев