В процессе приготовления гречка сильно увеличивается в объеме, поэтому запекать ее надо в просторной посуде. Я обычно использую для этого большой глиняный горшочек. Готовится гречневая каша в духовке долго, но в результате получается очень ароматной и рассыпчатой.
Ингредиенты
- Гречка – 400 г
- Сливочное масло – 50 г
- Соль (без горки) – 1 ч.л.
- Вода – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Гречку выложите на дуршлаг и тщательно промойте.
-
Жаропрочную форму изнутри смажьте сливочным маслом.
-
Выложите гречку, добавьте соль, горячую воду и оставшееся масло.
-
Накройте крышкой или двойным слоем фольги и запекайте 1 час в духовке при температуре 190 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
