Гречневая каша в духовке

1 ч. 5 мин.
4 порции
Гречневая каша в духовке
lisa870, stock.adobe.com
0

В процессе приготовления гречка сильно увеличивается в объеме, поэтому запекать ее надо в просторной посуде. Я обычно использую для этого большой глиняный горшочек. Готовится гречневая каша в духовке долго, но в результате получается очень ароматной и рассыпчатой.

Ингредиенты

  • Гречка 400 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль (без горки) – 1 ч.л.
  • Вода 1 л

Пошаговый рецепт приготовления

Гречку выложите на дуршлаг и тщательно промойте.

Жаропрочную форму изнутри смажьте сливочным маслом.

Выложите гречку, добавьте соль, горячую воду и оставшееся масло.

Накройте крышкой или двойным слоем фольги и запекайте 1 час в духовке при температуре 190 градусов.

Ольга Безносюк
Рецепт "Гречневая каша в духовке" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев