Густой джем из ревеня

1 ч. 0 мин.
4 порции
Густой джем из ревеня
0

Если большинство джемов кажутся вам слишком сладкими, но все-таки хочется запастись чем-то вкусным на зиму – попробуйте такой густой джем из ревеня. За счет естественной кислинки стеблей он получается совсем не приторным.

Ингредиенты

  • Ревень 500 г
  • Сахар 150 г
  • Лимонная кислота 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарежьте ревень, засыпьте сахаром и варите на слабом огне около получаса, помешивая.

Измельчите массу блендером, по желанию добавьте еще сахар или мед, и снова вскипятите.

Добавьте лимонную кислоту и закатайте джем в стерильные банки.

Фото: HandmadePictures, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев