Клубника с ревенем – изумительное сочетание в самых разных видах. Например, летом из них часто варят освежающие компоты. А я же пока предлагаю подумать о зиме, и заготовить пару баночек ароматного кисло-сладкого варенья.
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко нарежьте ревень, измельчите крупную клубнику и засыпьте все сахаром.
Доведите массу до кипения и проварите около 20 минут.
Измельчите все блендером и перетрите через сито.
Снова вскипятите массу, проварите еще 5 минут, добавьте лимонный сок, и закатайте варенье в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев