Смородина – одна из лучших ягод для приготовления густых джемов. А все потому, что она богата пектином от природы. Так что не нужен желатин или какие-то другие добавки. Достаточно только правильно сварить ягоду, и я расскажу как.
Калорийность
260 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 64 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Засыпьте смородину сахаром и проварите полчаса на слабом огне, помешивая.
-
Слегка разомните ее толкушкой, и снова доведите до кипения.
-
Варите джем еще 15 минут и закатайте в банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
