Заготовки на зиму 10.09.2022

Варенье из земляники

2 ч. 0 мин.
4 порции
Варенье из земляники
Pixel-Shot, stock.adobe.com
4.6 (165)

Pixel-Shot

Ингредиенты

  • Земляника – 2 кг
  • Сахар – 1.5 кг
  • Лимонная кислота – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Засыпьте промытую землянику без хвостиков сахаром и оставьте на час.

  2. Варите ее на медленном огне еще полчаса, помешивая.

  3. Дайте немного остыть и измельчите варенье блендером.

  4. Снова доведите до кипения, добавьте лимонную кислоту и закатайте варенье в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев

Похожие рецепты

Земляника с сахаром на зиму без варки
Земляника с сахаром на зиму без варки

Варенье из черной бузины
Варенье из черной бузины

Земляника в собственном соку на зиму
Земляника в собственном соку на зиму

Джем из лесной земляники
Джем из лесной земляники

Джем из инжира со сливами
Джем из инжира со сливами