Сладкую ягоду часто используют для приготовления напитков, соков, наливок и вина. А какой вкусный получается кисель из ирги! Сегодня я расскажу вам, как он варится. Количество сахара регулируйте, ориентируясь на свой вкус.
Калорийность
40 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 10 г).
Ингредиенты
- Ирга – 200 г
- Кукурузный крахмал – 4 ст.л.
- Сахар – 3 ст.л.
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Иргу измельчите в блендере.
-
Вскипятите воду, добавьте измельченную иргу и проварите 3 минуты.
-
Процедите компот через сито, чтобы избавиться от твердых частиц.
-
Полученную жидкость снова доведите до кипения, всыпьте сахар.
-
Смешайте крахмал с небольшим количеством холодной воды.
-
Влейте тонкой струйкой заготовку из крахмала в кипящий компот, непрерывно помешивая. Проварите все вместе 2 минуты и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
