Это не просто вкусный и красивый, но еще и очень полезный напиток. Правильно приготовленные ягоды сохраняют большинство витаминов и органических кислот. Регулярное употребление киселя из клюквы хорошо сказывается на иммунитете.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Клюкву измельчите в блендере и протрите через сито.
-
Вскипятите 2,3 л воды, добавьте клюквенное пюре и сахар. Проварите 3 минуты.
-
Крахмал смешайте с оставшейся водой и влейте тонкой струйкой в кипящий компот, непрерывно помешивая.
-
Проварите 4-5 минут, снимите с огня и остудите.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
