Кисель впечатляет своим разнообразием. Его можно готовить из различных фруктов, ягод или даже овощей. Причем не обязательно из свежих, потому что замороженные тоже прекрасно подойдут. Делюсь любимым рецептом киселя из замороженной клюквы с крахмалом.
Пошаговый рецепт приготовления
Залейте замороженную клюкву водой и доведите до кипения.
Проварите компот 10-15 минут.
Перетрите его через сито, добавьте сахар и снова доведите до кипения.
Разведите крахмал в паре ложек воды.
Влейте в компот, помешивая.
Проварите кисель еще 3 минуты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев