Сочетание абрикосов с апельсинами – не самое очевидное, особенно в зимних заготовках. Но на самом деле такой компот только выигрывает от интересного дополнения вкусов. Рекомендую обязательно закатать пару баночек при случае.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разберите абрикосы на половинки и выложите в стерильные банки.
-
Залейте их кипятком и оставьте на 10 минут под крышкой.
-
Слейте воду, снова ее вскипятите, снова залейте на 10 минут, и слейте еще раз.
-
Добавьте в воду сахар, апельсиновый сок и цедру, доведите сироп до кипения, пару минут проварите и процедите.
-
Снова залейте абрикосы и закатайте компот.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
