Когда речь идет о сливе, первым делом в голову чаще всего приходит венгерка. Это те самые продолговатые плоды с как будто бы белесым налетом. Именно венгерка чаще всего растет на даче, а еще из нее получается самый вкусный компот.
Ингредиенты
- Сливы (венгерка) – 1 кг
- Сахар – 1.5 стакана
- Лимонная кислота – 0.5 ч.л.
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
Вымойте сливы, удалите косточки и выложите в стерильные банки.
Засыпьте фруткты сахаром, залейте кипятком и оставьте на 5 минут.
Слейте сироп, снова его вскипятите, добавьте лимонную кислоту и опять залейте сливу.
Закатайте компот на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев