Не стоит недооценивать терн. Если эти чудесные ягоды растут у вас на даче, обязательно приготовьте из них на зиму консервацию. Например, можно сварить ароматный компот из терна. Делюсь простым рецептом, которым пользуюсь сама.
Калорийность
28 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 7 г).
Ингредиенты
- Терн – 1 кг
- Сахар – 300 г
- Вода (фильтрованная) – 6 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Терн переберите и тщательно промойте.
-
Поместите ягоды в подготовленные банки, занимая не больше трети объема.
-
Залейте до верха крутым кипятком и оставьте прогреваться под крышками на полчаса.
-
Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и прокипятите 2 минуты.
-
Влейте кипящий сироп в банки и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
