Если вы не любите тратить на заготовки слишком много времени, ловите этот рецепт фруктового компота. Секрет в том, что абрикосы в него идут целиком. Не нужно их разбирать и удалять косточки. А если закатывать сразу много банок – это заметная экономия времени.
Ингредиенты
- Абрикосы – 2 кг
- Вода – 4 л
- Сахар – 2 стакана
- Лимонная кислота – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Разложите промытые абрикосы в стерильные банки.
Залейте кипятком, оставьте на 10 минут под крышками и слейте эту воду в кастрюлю.
Снова вскипятите и повторите предыдущий шаг.
Добавьте в воду сахар и проварите до его растворения.
Добавьте лимонную кислоту, залейте абрикосы и закатайте банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев