Если вы тоже любите консервированный горошек, то точно знаете, как тяжело найти в магазине идеальный. Слишком жесткий, слишком мягкий, слишком безвкусный. Поэтому я предлагаю сделать его самостоятельно!
Калорийность
68 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 0 г, У: 13 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте зеленый горошек и очистите его, если он у вас в стручках.
-
Вскипятите 1 л воды и добавьте туда по 2 ст.л. сахара и соли. Проварите в этом горошек 12-15 минут на слабом огне.
-
Отбросьте горошек на дуршлаг и разложите по стерилизованным банкам. Добавьте лимонную кислоту.
-
Вскипятите оставшуюся воду с оставшимся сахаром и солью, залейте горошек и закатайте.
-
Храните его в прохладном месте или просто в холодильнике.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
