Компот из груши на зиму

35 мин.
2 порции
Компот из груши на зиму

Рецепт проверен, фото: Юлия Зубкова

4.8 (469)

Мне нравится делать компот в маленьких баночках и подавать его к завтраку или вместо десерта. Но вы точно так же можете сделать большие заготовки – меняется только количество сиропа. Грушу можете очистить от кожицы или оставить так.

Ингредиенты

  • Груша 450 г
  • Сахар 90 г
  • Лимонная кислота 0.5 ч.л.
  • Вода 500 мл

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Помойте груши, удалите серединки и нарежьте их крупными ломтиками. Маленькие плоды можно разрезать просто пополам.

    Компот из груши на зиму – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Наполните стерилизованные банки и засыпьте груши сверху сахаром и лимонной кислотой.

    Компот из груши на зиму – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Залейте кипятком, накройте крышкой и поставьте банки в кастрюлю с водой.

    Компот из груши на зиму – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Проварите их так 15 минут после закипания, а потом сразу закатайте.

    Компот из груши на зиму – фото приготовления рецепта, шаг 4
Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев