Медовик – достаточно своеобразный торт, потому что его коржи существенно отличаются от традиционного бисквита. По вкусу, по текстуре, по технологии приготовления. Так что и крем для него нужен подходящий. И этот рецепт именно такой!
Ингредиенты
- Сметана (жирная) – 800 г
- Сахар – 1 стакан
Пошаговый рецепт приготовления
Тщательно смешайте холодную сметану и сахар.
Взбейте крем до пышности миксером.
Дайте ему немного постоять в холодильнике.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев