Выпечка 22.01.2022

Круассаны с ветчиной и сыром

35 мин.
12 порций
Круассаны с ветчиной и сыром
Flavia Novais, stock.adobe.com
4.7 (166)

Приготовьте круассаны с ветчиной и сыром. Это сытная и очень вкусная альтернатива бутербродам. Чтобы не тратить время на тесто, купите в магазине замороженную заготовку. Благодаря этому процесс приготовления сильно ускорится.

Калорийность

359 ккал на 100 г (Б: 15 г, Ж: 23 г, У: 23 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Слоеное тесто разморозьте в микроволновке или при комнатной температуре.

  2. Раскатайте до нужной толщины и нарежьте одинаковые треугольники.

  3. Ветчину и сыр нарежьте тонкими треугольными слайсами.

  4. На каждую заготовку выложите сыр и ветчину. Начиная от широкого края, сверните неплотный рулет.

  5. Застелите противень пекарской бумагой, и выложите круассаны.

  6. Смажьте смесью из яичного желтка и теплого молока.

  7. Выпекайте круассаны 10 минут при температуре 210 градусов, затем убавьте до 180 градусов и готовьте еще 10 минут.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев