Выпечка 22.01.2022

Круассаны с ветчиной и сыром

35 мин.
12 порций
Круассаны с ветчиной и сыром
Flavia Novais, stock.adobe.com
4.7 (157)

Приготовьте круассаны с ветчиной и сыром. Это сытная и очень вкусная альтернатива бутербродам. Чтобы не тратить время на тесто, купите в магазине замороженную заготовку. Благодаря этому процесс приготовления сильно ускорится.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Слоеное тесто разморозьте в микроволновке или при комнатной температуре.

  2. Раскатайте до нужной толщины и нарежьте одинаковые треугольники.

  3. Ветчину и сыр нарежьте тонкими треугольными слайсами.

  4. На каждую заготовку выложите сыр и ветчину. Начиная от широкого края, сверните неплотный рулет.

  5. Застелите противень пекарской бумагой, и выложите круассаны.

  6. Смажьте смесью из яичного желтка и теплого молока.

  7. Выпекайте круассаны 10 минут при температуре 210 градусов, затем убавьте до 180 градусов и готовьте еще 10 минут.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев